今日は財布の日、主の財布はスッカラカンです。 菜の花や 大雪重みで 不揃いに 夕方、旬の味が食べたくて買い物に行く。タラの芽と蕗の薹です。野菜のかき揚げ天とアナゴの天婦羅、一杯が進みます。蕗の薹のほろ苦さは、我が青春の味？ 蕗の薹 天婦羅にして …